+

              

Dna moczanowa to choroba dość częsta. Cierpi na nią około 1/5 mężczyzn w różnym wieku.

Również u kobiet choroba ta nie należy do rzadkości. Zwykle związana jest ona ze zmianami, które przynosi menopauza. Pacjent dowiaduje się, że cierpi na dnę moczanową często przypadkiem, po wykonaniu zleconych przez lekarza badań profilaktycznych krwi lub gdy pojawiają się dolegliwości. Początkowo nagle,
zwykle w nocy, występuje obrzęk i zaczerwienienie stawu palucha stopy lub kciuka oraz gorączka. Objawom tym towarzyszy dotkliwy ból. Co prawda, objawy te występują w także wielu innych chorobach, lecz bardzo często rozpoznanie brzmi: ostry napad dny moczanowej.

Silny ból to niestety nie jedyny problem związany z tą chorobą. Trwająca latami prowadzi do znacznego uszkodzenia kości otaczających różne stawy i zmiany ich kształtu. Uszkodzenia
są niestety nieodwracalne. Odpowiedzialny za dolegliwości jest tzw. kwas moczowy – składnik krwi, powstający podczas trawienia niektórych pokarmów. Gdy krew zawiera go zbyt dużo, dochodzi do odkładania się kryształków kwasu moczowego w obrębie stawu, co powoduje silny ból. Dzieje się tak dlatego, że nerki nie są w stanie usunąć wraz z moczem nadmiaru powstających w organizmie szkodliwych związków. Prawidłowa diagnoza lekarska to początek skutecznego zapobiegania bólowi i zwyrodnieniom.

Istnieje kilka grup leków stosowanych w tej chorobie; ich dobór i decyzja, czy już należy je pacjentowi podać, należy do lekarza prowadzącego. Wyjątkowo ważny jest dobór pokarmów, które na co dzień spożywamy. Zasada jest prosta – jeżeli nie zjemy potrawy zawierającej uszkadzający czynnik, to nie dojdzie do zwiększenia jego stężenia we krwi i nieprzyjemnych objawów. Lista pokarmów przeciwwskazanych jest niestety dosyć długa, ale spróbujemy ją nieco uprościć, tak aby była łatwiejsza do zapamiętania. Najważniejsze jest unikanie mięsa, zwłaszcza tłustego oraz jego przetworów, a więc także wędlin, zup, wywarów, sosów. Przeciwwskazane są podroby: serca, wątroba, nerki. Niewskazane jest spożywanie tłustych ryb, także sardynek i śledzi oraz roślin strączkowych: fasoli, grochu i bobu. Należy wspomnieć o dodatkach zakwaszających organizm, a działających niekorzystnie w dnie moczanowej, tzn. occie, musztardzie, szpinaku, szczawiu.

Ostatnim ważnym punktem na liście produktów przeciwwskazanych są używki: czekolada, kakao, alkohol (w tym piwo) oraz zbyt mocna herbata. Co w takiej sytuacji może jeść osoba, która na dnę moczanową zachoruje? Przede wszystkim chude mleko i chudy nabiał, większość owoców oraz ryż. Potrawy na bazie tych składników powinny dominować w jadłospisie. Należy je uzupełnić o jaja, niewielkie ilości chudego mięsa, kasze, makarony, produkty z mąki pszennej i żytniej, niektóre ryby słodkowodne (karp lub pstrąg).

Stosowanie cukru nie jest przeciwwskazane, o ile pacjent nie cierpi na nadwagę, próchnicę zębów lub cukrzycę. Utrzymanie diety w przypadku dny moczanowej jest tak samo ważne, jak stosowanie leków. Niestety nie jest ona zaleceniem, które można zapisać na receptę lub podać w formie zastrzyku, stąd słabiej przemawia do wyobraźni. Zamiast pogoni za cudownymi sposobami uzdrowień proponuję sięgnąć do metod najprostszych i najbardziej naturalnych, jak dostosowanie swoich posiłków do stanu zdrowia.